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Innovative Lösungen für die Bäckereibranche: Boyens Backservice GmbH auf der SÜDBACK 2024

Ibbenbüren, 09.09.2024 – Optimierung durch Innovation – unter diesem Motto stellt die Boyens Backservice GmbH auf der diesjährigen SÜDBACK ihre ...
Backzutaten / BackmittelFeingebäckaufarbeitung / -veredelungTeigaufbereitung

Boyens Backservice – Wir kriegen’s gebacken!

Boyens-Mission Die Boyens-Mission ist immer die handwerkliche Herstellung und perfekte Veredelung von hochwertigsten Feingebäcken, gebacken und hergestellt durch erfahrene Bäcker*innen ...
Feingebäckaufarbeitung / -veredelung

Gelieren und Veredeln wie noch nie

Pünktlich zum Frühlingsbeginn präsentiert das traditionsreiche Unternehmen Boyens Backservice wieder neue Highlights aus seinem reichhaltigen Repertoire innovativer Backtechnik. Das Frühjahr ...

Geliermittel auf Carrageen-Basis – was steckt dahinter?

In den Bäckereien erfreuen sich Obstkuchen aller Art zu jeder Jahreszeit großer Beliebtheit. Neben den Früchten spielt der Tortenguss (Geleeguss) ...