DEBAG stärkt technische Kompetenz: Stefan Mittag wird neuer Leiter Technik

Bautzen, 29.09.2021. Die DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH stärkt ihre Kompetenz im Bereich Technik: Zum 01. Oktober 2021 übernimmt Stefan Mittag bei der DEBAG die Position als Leiter Technik.

Stefan Mittag ist 38 Jahre alt, verheiratet und lebt mit seiner Familie in Bad Muskau/Sachsen. Seinen Berufsweg begann er mit einer fundierten technischen Ausbildung als KFZ-Mechatroniker in der Fachrichtung Kommunikationstechnik. Danach studierte er an der Brandenburgisch Technischen Universität (BTU) in Cottbus, an der er 2013 seinen Abschluss als Master of Science absolvierte. Noch im selben Jahr begann er seine Laufbahn bei dem international agierenden Anlagenbauer „KREISEL GmbH & Co. KG“ in Krauschwitz/Sachsen. Schon nach kurzer Zeit avancierte er im Jahr 2017 zum Leiter Technik und Entwicklung und verantwortete in dieser Position – standortübergreifend und sehr erfolgreich – den gesamten Bereich Technik.

Mit der Position als Leiter Technik bei der DEBAG übernimmt Herr Mittag zum 01.10.2021 die Gesamtverantwortung für die fünf technischen Teilbereiche Entwicklung, Innovation, Konstruktion, Arbeitsvorbereitung sowie Produktion. Zu seinen Aufgaben gehört die stetige Weiterentwicklung des DEBAG-Portfolios, bestehend aus Back-, Gär- und Kältetechnik. Des Weiteren zeichnet er verantwortlich für eine effiziente Ressourcenplanung und die stetige Prozessoptimierung in allen technischen Bereichen. Er übernimmt damit die fachliche sowie disziplinarische Führung von ca. einhundert Mitarbeitern an den DEBAG-Standorten in Bautzen und Königsbrück.

„Nachdem wir in diesem Jahr zahlreiche technischen Features für unseren Ladenbackofen DECON marktreif entwickelt haben, wird ein nächster großer Schritt die Weiterentwicklung unserer Kältetechnik und Großbacköfen sein. All das werden wichtige Handlungsschwerpunkte von Herrn Mittag sein. Wir freuen uns auf seine Ideen und seinen technischen Weitblick, mit denen er unser DEBAG-Team sehr gut ergänzen wird.“, erklärt Oliver Theiß, Geschäftsführer der DEBAG.

Kontaktdaten:

Stefan Mittag
Leiter Technik
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Dresdener Str. 88
D-02625 Bautzen
Tel.: +49 (0)3591 360-350
E-Mail: stefan.mittag@debag.com [1]