Unbeschwerte Kindheitserinnerungen, wenn Oma uns mit einem Vanillepudding verwöhnt hat, luftiger Blätterteig mit Pudding-Sahne gefüllt oder das Brandteiggebäck mit Pudding-Sahne und Fruchtfüllung … Es gibt Geschmäcke, die geben uns einfach immer ein gutes Gefühl. Dreidoppel hat diesen Moment in einem neuen Sahnestand eingefangen. Fond Royal CL Pudding-Sahne verleiht Sahne für Füllungen und Torten jetzt einen sanften Puddinggeschmack und optimalen Stand.
Mit der Fond Royal CL Range unterstützt Dreidoppel Bäckereien und Konditoreien bei der rationellen Verarbeitung von Sahne im Backstubenalltag. In zahlreichen Geschmacksrichtungen und Farben bringt Fond Royal optimalen Stand an Sahne und Cremes. Ganz neu ergänzt Fond Royal CL Pudding-Sahne das Sortiment. Ab sofort können Sahnefüllungen in Blätter- oder Brandteiggebäcken besonders locker, in zartem Cremeton und dem typischen Geschmack mit feiner Vanillenote punkten. Der neue Fond Royal ist dabei bewusst weniger süß abgeschmeckt und schnell und gelingsicher in der Anwendung. So kommt die beliebte Pudding-Sahne-Note jetzt an Gebäck- und Torten-Kreationen jeder Art. Zur Einführung des neuen Fond Royal CL haben die Profis von Dreidoppel wieder inspirierende Anwendungsideen für mehr Abwechslung im sahnigen Gebäckangebot kreiert.
Clean Label = purer Genuss
Fond Royal CL gibt es im Standardsortiment in 24 Varianten – von fruchtig oder nussig, schokoladig bis hin zu feinen Noten klassischer Molkereiprodukte. Für jeden Geschmack und jede Saison ist die passende Basis für mehr Abwechslung in der Theke gegeben. Für Individualisten hält das Sortiment darüber hinaus zwei neutrale Varianten zum Verfeinern nach eigenem Geschmack bereit. Alle Fonds Royal CL von Dreidoppel entsprechen den selbst auferlegten und strengen Clean-Label-Vorgaben. Sie sind alle frei von Farb- und Konservierungsstoffen, modifizierter Stärke oder weiteren Zusatzstoffen (ausgenommen Zitronensäure). So kommt natürliche Abwechslung ins Thekenangebot.
Das Fachberater-Team von Dreidoppel berät Kunden und interessierte Profis aus dem Backhandwerk gern zum neuen Fond Royal CL Pudding-Sahne und hält auch weitere Inspirationen für mehr Abwechslung im Gebäckangebot bereit. Fond Royal CL Pudding-Sahne (Artikel-Nr. 48120) ist ab März 2022 im 2 x 2,5-kg-Karton im Fachhandel erhältlich.