Nach herausfordernden Monaten für die Branche findet die Gastgebermesse HOGA vom 17. bis 19. Oktober in der Messe Nürnberg als Präsenzveranstaltung statt. Damit gibt es nach der Sommer-Saison endlich wieder eine Möglichkeit, für das lang ersehnte Wiedersehen, den persönlichen Austausch mit Kollegen sowie um die Vorbereitungen für das wichtige Weihnachtsgeschäft und die Winter-Saison zu treffen. Nürnberg – Bei der HOGA steht die Gastfreundschaft im Mittelpunkt! Außerdem geht es um aktuelle Fragen der Branche, Food Trends, praktische und technische Lösungen für ...