Die NATURA Softroll ist ein tiefgekühltes, fertig gebackenes Brot-Wrap-Produkt mit 72 % Weizen und 4 % Hirse. Exklusiv bei FFS erhältlich, überzeugt sie durch ihre besondere Form sowie ihre eigenständige Optik und Textur und sorgt für ein neues Biss- und Geschmackserlebnis. Die Platte muss lediglich kurz angetaut werden und ist anschließend direkt bereit für die Weiterverarbeitung.
Gerade für Bäckereien, die ihr Angebot im Bereich Mittagstisch und heiße Snacks ausbauen möchten, bietet die NATURA Softroll eine wirtschaftliche und zugleich kreative Lösung. Ob warm belegt mit Fleisch, vegetarischen oder veganen Komponenten, als moderner Brot-Wrap, überbackener Snack oder trendiges To-go-Gericht – mit nur einer Grundlage lassen sich zahlreiche abwechslungsreiche Mittagsangebote und Snackvarianten entwickeln. So entstehen attraktive Gerichte für die heiße Theke, ohne den Wareneinsatz oder die Prozesskomplexität unnötig zu erhöhen.
In Zeiten von Fachkräftemangel, steigenden Kosten und dem Wunsch nach effizienten Abläufen unterstützt die NATURA Softroll Bäckereien dabei, ihr Bistroangebot flexibel zu gestalten. Aus nur einem tiefgekühlten Basisprodukt entsteht ein vielseitiges Sortiment für Frühstück, Mittag und den Snack zwischendurch. Das reduziert Lagerbestände, vereinfacht den Einkauf und ermöglicht die Mehrfachverwendung derselben Zutaten – ganz nach unserem Motto „Weniger ist mehr“.
Der praktische Nutzen liegt in der einfachen, sicheren und wirtschaftlichen Anwendung. Die NATURA Softroll lässt sich hervorragend vorproduzieren, tiefgekühlt bevorraten und bedarfsgerecht einsetzen. Dadurch werden Lebensmittelverluste reduziert und ein gleichbleibend hoher Qualitätsstandard sichergestellt – auch bei wechselndem Personal oder hohem Gästeaufkommen zur Mittagszeit.
Zusätzlichen Mehrwert bietet FFS durch erprobte Rezepturen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und individuelle Snackberatungen. Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir Konzepte, die genau auf deren Bistro abgestimmt sind. So entstehen moderne Lösungen für heiße Snacks und den Mittagstisch, die Genuss, Wirtschaftlichkeit und einfache Prozesse optimal miteinander verbinden.