Meldungen zum Thema Kartoffelbrot


Backzutaten / Backmittel

Weil besondere Dinge Zeit benötigen – Uldo Langzeitführung.

Langzeitführung ermöglicht eine mehrstündige Gare der Teige bei Verringerung der Hefezugabe. In dieser Zeit entwickeln die Teige deutlich mehr Geschmack ...