Meldungen zum Thema Speiseeis


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Topaktuelle Eisideen aus aller Welt

Die Gelatieri von Cresco Italia sind jedes Jahr aufs Neue unterwegs, um internationale Trends und ausgewählte Rohstoffe für Premium-Eis zu ...
TK-Produkte

Gut gerüstet für die neue Saison

Mit drei geschmackvollen Neuheiten erweitert Braun das Cresco-Italia-Sortiment an hochwertigen Eiszutaten. Yuzu Giappone ist die neue pulverisierte Zubereitung für erfrischendes Speiseeis: das Qualitätsmerkmal ist original japanisches Yuzuextrakt. Die Yuzu-Frucht aus Japan gehört zu den Citrusfrüchten und erinnert geschmacklich an eine Zitrone, bietet von Natur aus aber eine viel komplexere Aromenvielfalt. Neben leckeren Eisspezialitäten kann die neue Zubereitung auch zur Herstellung von Desserts und Sahnegebäcken eingesetzt werden. Yuzu Giappone ist ein weiteres Produkt aus der Serie „Sapori dal Mondo“ von Cresco. ...