Hilter, 10.4.2024 – Mit dem Gewinn des PETA Vegan Food A- wards 2024 in der Kategorie „Beste vegane Butter“ wird Ele- plants Rolle in der Förderung einer tierfreundlichen und um- weltbewussten Ernährung gewürdigt. Die Auszeichnung mar- kiert einen Meilenstein in der Geschichte Eleplants und unter- stützt dabei die Unternehmenswerte von Qualität, Geschmack und Verantwortung.
Innovation am Schnittpunkt von Genuss und Ethik
Eleplant überzeugt nicht nur in Geschmack und Textur, sondern auch durch ihren Beitrag zu einer nachhaltigen und tierfreundlichen Ernährung. Durch die Verwendung von 100 % pflanzlichen Zutaten bietet Eleplant eine Alternative zu tierischer Butter, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen – ein bedeutender Punkt für PETA, die davon überzeugt sind, dass eine rein pflanzli- che Ernährungsweise genussvoll, kreativ und nachhaltig sein sollte. Die Vergabe des Awards durch PETA honoriert diese Entwicklung in Richtung einer pflanzenbasierten Zukunft.
Harald Ullmann, Mitgründer und 2. Vorsitzender von PETA Deutschland, lobt Eleplant anlässlich der Award-Verleihung: „Die Walter Rau Lebensmittelwerke zeigen mit Eleplant vorbildlich, dass vegane und tierfreundliche Geschmackssensationen jederzeit mög- lich sind. Wir hoffen, dass viele weitere Unternehmen und Marken diesem zukunftsweisenden Beispiel folgen werden und ihr Angebot ebenfalls vegan ausrichten. Wir gratulieren herzlich zum Gewinn des PETA VEGAN AWARDS in der Kategorie ‚Beste vegane Butter‘.“
Engagement für eine nachhaltige Zukunft
Neben dem Tierwohl zeichnet sich Eleplant ebenfalls durch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen aus, indem es einen deutlich geringeren CO2-Fußabdruck als herkömmliche Butter auf- weist. Harald Guimaraes, Marketingleiter der Walter Rau Lebens- mittelwerke, betont diesbezüglich: „Dieser Ansatz unterstreicht das Bestreben der Walter Rau Lebensmittelwerke, Produkte zu entwi- ckeln, die sowohl ethisch vertretbar als auch umweltschonend sind.“ Eleplant ist nicht nur eine Alternative zu Butter; es ist ein Symbol für den Wandel hin zu einer verantwortungsbewussten Lebensweise.
Über Eleplant
Eleplant ist die neue vegane Butter-Alternative aus dem Hause Walter Rau, ei- ner Tochter der Bunge-Gruppe. Sie ist die erste Plant Butter, die tatsächlich sehr ähnlich wie Butter schmeckt. Dabei verfügt sie über die identische An- wendbarkeit von Butter (Streichen, Kochen, Braten und Backen) mit jeweils her- vorragenden Eigenschaften (Bräunungsverhalten, Geschmack). Zudem verfügt sie über eine einzigartige, patentierte Rezeptur aus Kokos- und Kakaofett, Rapsöl sowie Haferdrink für den cremig buttrigen Geschmack und wird ohne Palmöl, ohne Milch, ohne Laktose sowie ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Das Produkt wurde ab Mitte Oktober 2023 national eingeführt und darüber hin- aus auch in Ländern wie Finnland und Polen lanciert. Zu Beginn dieses Jahres würdigte die Tierschutzorganisation PETA die Entwicklung von Eleplant und zeichnete sie mit dem Vegan Food Award in der Kategorie „Beste vegane Butter“ aus.