Erstmals hat der national in der Zustellung tätige Food-Service Spezialist aus Bochum mehr als 100 Mio. Euro Umsatz erreicht. Beigetragen dazu haben positive Entwicklungen in der Verkehrsgastronomie, im GV/Care-Segment, in der Gastronomie, bei den Bäckereien und im neuen Bereich Eventgastronomie.
Mit einem Umsatzsprung von 94 Mio. Euro auf 103 Mio. Euro hat sich Fresh Food Services deutlich über der Inflationsrate des vergangenen Jahres entwickelt. „Die positive Dynamik des Vorjahres konnten wir im Jahr 2023 weiter ausbauen,“ so Sonja Gellert, verantwortlich für Kommunikation und Marketing bei FFS. „Fast alle Bereiche haben sich sehr gut weiterentwickelt.“ Damit das so bleibt, investiere das Unternehmen in 2024 weiter in die Eigenmarken, die eigene Produktentwicklung, den Vertrieb und die Logistik. „Für 2024 sind wir verhalten optimistisch,“ meint Alfons Brüggen, geschäftsführender Gesellschafter von FFS Fresh Food Services. „Verhalten, weil vielen Betrieben im Health und Care Bereich ein schweres Jahr bevorsteht und die MwSt. Erhöhung in der Gastronomie zu Rückgängen führen kann. Optimistisch, weil wir als Unternehmen sehr gut aufgestellt sind und neue, vielversprechende Bereiche angehen werden. Und wir sind sehr flexibel im Umgang mit neuen Entwicklungen.“