Ob süß oder herzhaft, allein oder gemeinsam − Snacken ist sehr beliebt: zum Flying Buffet, in der Meetingpause, am Hotelbuffet zum Frühstück, auf Feiern, zum Kaffee oder zu Wein und Bier. Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions Zuwachs bei den leckeren Mini-Gebäcken bekommen.
Die Mini-Selections sind kleine, handliche Blätterteiggebäcke in hochwertiger Patisserie-Qualität. Ihr großer Vorteil sind die verschiedenen Geschmacksrichtungen und der minimale Arbeitsaufwand in der Anwendung: einfach auftauen, aufbacken und fertig. Dank der kurzen Zubereitungszeit ist zudem die durchgehende Verfügbarkeit aller Varianten gesichert. Die kompakten Häppchen lassen sich krümmelfrei mit einem Biss genießen. Sie sind auch nach langer Standzeit noch knusprig köstlich mit einem ganz besonders angenehmen Mundgefühl. Ein weiterer Aspekt: Weniger Abfall − denn die tiefgefrorenen Produkte können bedarfsgerecht angesetzt werden. Die Mini-Selections bieten maximale Einsatzvielfalt und es gibt sie in folgenden Zusammenstellungen mit je fünf verschiedenen Sorten:
Finger Food Selection
Fünf herzhafte Blätterteiggebäck-Sorten für jeden Geschmack: Der beliebte Klassiker Würstchen im Schlafrock sowie die vier vegetarischen Varianten Vier-Käse, Spinat mit Parmigiano Reggiano, pikante Paprika-Creme-Füllung und runde Mini-Pizza mit Tomatensauce.
Mini Danish Selection
Süßes Blätterteiggebäck skandinavischer Herkunft in den Sorten Mini Raspberry Crown, Vanilla Crown, Maple Pecan Plait, Apple Coronet und Cinnamon Swirl. Im Karton enthalten sind zusätzlich zwei Beutel Zuckerglasur und ein Beutel Sirup zum Dekorieren.
„In ein frisch gebackenes, knuspriges Gebäckstück zu beißen, welches dann im Munde zergeht, überzeugt wirklich jeden Gast. Mit unseren Selections kann man Premium Patisserie ganz ohne Fachpersonal anbieten“, fasst Marketingleiterin Annette Trostheide zusammen.
Das Schulstad Bakery Solutions Sortiment hält weitere Blätterteiggebäcke bereit. Mehr unter https://www.schulstadbakerysolutions.de/produkte