Eschborn, 13. August 2026 – Mit Pistortech ist am 28. Mai 2026 ein neues Unternehmen an den Start gegangen, das Maschinenbau-Know-how und die Anforderungen der Backwarenbranche zusammenbringt. Die in Eschborn gegründete Pistortech GmbH versteht sich als Bindeglied zwischen Maschinenherstellern und Anwendern und unterstützt Filialbäckereien sowie industrielle Lebensmittelhersteller in Deutschland, Österreich und der Schweiz bei der Planung und Umsetzung von Investitions- und Automatisierungsprojekten. Dabei reicht das Leistungsspektrum vom Maschinenhandel und der technischen Beratung über die Projektkoordination bis hin zu produktbegleitenden Serviceleistungen.
Im Mittelpunkt steht die Entwicklung passender technischer Lösungen für die Herstellung von Backwaren, Snacks und Süßwaren. Pistortech verbindet dafür den Zugang zu moderner Produktionstechnik mit umfassender Beratung und praxisnaher Projektbegleitung. Ziel ist es, Kunden nicht nur bei der Auswahl und Beschaffung geeigneter Maschinen zu unterstützen, sondern Projekte ganzheitlich zu begleiten – von der ersten Idee und Planung über die Umsetzung bis hin zum laufenden Betrieb.
Fokus auf passgenaue Lösungen
Die Zielgruppe von Pistortech sind Filialbäckereien und industrielle Lebensmittelhersteller. Anders als klassische Maschinenhändler agiert das Unternehmen unabhängig von einzelnen Herstellern und arbeitet mit renommierten Marken zusammen. Dabei koordiniert Pistortech auch die Schnittstellen zwischen verschiedenen Anlagen und Projektpartnern. So lassen sich technische Investitionen optimal auf die Anforderungen der jeweiligen Produktion abstimmen. Neben Maschinen gehören Schulungen, Ersatzteilmanagement, Wartung und technische Beratung zum Leistungsangebot.
Erfahrung aus Handwerk und Maschinenbau
Pistortech vereint das Know-how von Bäckermeistern, Ingenieuren und Servicetechnikern. Derzeit baut das Unternehmen sein Vertriebs- und Servicenetzwerk auf, mittelfristig sind 12 bis 15 Beschäftigte geplant. Zusätzlich sollen regionale Ersatzteillager entstehen, um Kunden schnell mit Ersatz- und Verschleißteilen versorgen zu können. Gründer und Geschäftsführer Robert Prohaska (39) bringt mehr als 15 Jahre Erfahrung im Bäckereimaschinenbau mit und ist selbst Bäckermeister und Betriebswirt (HWK). Diese Verbindung von handwerklichem Verständnis, technischem Know-how und wirtschaftlichem Fachwissen prägt den Ansatz des Unternehmens.
„#BackZukunft beginnt jetzt!“ lautet entsprechend der Anspruch, mit dem Pistortech in den Markt startet. „Unser Ziel ist, Bäckereien und Industrieunternehmen bei Automatisierung, Digitalisierung und Produktionssicherheit zu unterstützen und sie bei der Weiterentwicklung ihrer Prozesse zu begleiten. Damit wollen wir uns als langfristiger Technologie- und Servicepartner für die Backbranche in der DACH-Region etablieren“, sagt Geschäftsführer Robert Prohaska.
Weitere Informationen:
www.pistortech.de