Um dem steigenden Verbraucheranspruch nach Natürlichkeit in den Lebensmitteln entgegenzukommen, hat Braun einen Teil des Aromensortiments auf Clean Label umgestellt. Alle Fruchtpasten sowie eine Auswahl an Spezialitäten-Aromen wie Caramel, Mocca und Walnuss sind entsprechend in der Rezeptur überarbeitet worden. Weitere Produkte werden nach und nach folgen. Die Philosophie ist, auf bestimmte Zutaten zu verzichten und den Rohstoffeinsatz insgesamt auf das Maß zu beschränken, das für eine gleichbleibende, hervorragende Gebäckqualität absolut notwendig ist. Somit werden Clean-Label-Produkte von Braun ausschließlich mit natürlichen Aromen, ohne Farbstoffe, gehärtete Fette oder Emulgatoren hergestellt.
Nähere Information gibt es beim BRAUN-Fachberater oder direkt bei BRAUN in Hannover.
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MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG
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