Meldungen zum Thema Bäckerhandwerk


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Brot & Käse 2.0: Nachhaltige Ideen für raffinierte Bäcker-Snacks

Grasbrunn, 15. September 2020 Bäckerhandwerk trifft Käsevielfalt: Mit dem“ Brot & Käse 2.0“-Konzept unterstützt Bel Foodservice seine Kunden in diesem Herbst im Brot-Snack-Geschäft. Nach der erfolgreichen Aktion in 2018 präsentiert der Käsespezialist jetzt zehn neue Food Pairing-Rezepte, die wieder gemeinsam mit dem Brotsommelier Jörg Schmid entwickelt wurden. Bäckereien bietet das Konzept spannende Möglichkeiten, Brot und Käse genussvoll zu kombinieren und damit im Snack-Geschäft zu punkten. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Aktion. Brot & Käse völlig neu kombiniert Brot und ...
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DEBAG spendet DILA-Backstation für Krankenhaus und Schule in Peru

Damit unterstützt die DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH das Projekt „Diospi Suyana“, dass sich durch medizinische Versorgung und Schulbildung seit Jahren um die Linderung der sozialen Not des Volksstamms der Quechuas, der Nachfahren der Inka, bemüht. Bautzen/Curahuasi, 21.09.2020. Am 16.09.2020 erfolgte in Bautzen die feierliche Übergabe der DILABackstation an Dr. Klaus-Dieter John, der zusammen mit seiner Frau Dr. Martina John, das Projekt „Diospi Suyana“ (was aus dem Quechua übersetzt soviel bedeutet wie „Vertrauen auf Gott“) im Jahr 2002 ins Leben gerufen ...