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Backzutaten / Backmittel

Der beste Freund des Bäckers: Brötchenbackmittel-Sortiment „S500“ von Puratos

Der beste Freund des Bäckers: Brötchenbackmittel-Sortiment „S500“ von Puratos Düsseldorf, 6. Juli 2021. Brötchen bilden die Basis eines jeden Bäckereisortiments. ...

Oh la la Brioche: Puratos bringt französisches Flair in die Backstube

Düsseldorf, 8. Mai 2024. Brioche ist ein Trendgebäck – ob als pflanzenbasierter Hefezopf, ganz klassisch als Nanterre oder kreativ als schokoladiges ...
AktionenBackzutaten / BackmittelVerkauf

Aktion Berliner „Bunt & Lecker“ von Puratos

Zum Jahreswechsel: Aktion Berliner "Bunt & Lecker" von Puratos - beim Kauf von fünf Berliner-Backmischungen erhalten Bäckereien eine Backmischung gratis. ...

Puratos präsentiert die Wildbakers als neue Geschmacks-Botschafter und nimmt deren Sauerteige zum 10. Jubiläum der Sauerteig-Bibliothek dort auf

Das zehnjährige Bestehen der Sauerteig-Bibliothek im belgischen St. Vith hat Puratos zum Anlass genommen, die Wildbakers als neue Geschmacks-Botschafter vorzustellen. ...
Backzutaten / Backmittel

Innovatives 0,1%-Backmittel von Puratos steigert die Qualität von Hefeteiggebäcken und schont die Umwelt

Düsseldorf, 27. Juli 2023. Ob Zimtschnecke oder Stuten – Hefeteig muss saftig, leicht und locker sein. Doch wie lassen sich ...